مهمترين عامل طول عمر منحصرا يك رژيم توأم با امساك و كم‌خورى است . منابع مهم كلسيم چون كلسيم در مبتلايان به زيادى چربى خون ، فشارخون و گرفتگى و نارسايى عروق كرونر موجب پيشرفت بيمارى مىگردد ، لذا به مواد غذايى كه كلسيم بيشترى دارند ذيلا اشاره مىشود : مادهء غذايى / مقدار متوسط / وزن ( گرم ) / كلسيم ( ميلىگرم ) تخم‌مرغ / يك عدد / 50 / 27 ماهى قزل‌آلا / سى گرم ( يك اونس ) / سى گرم / 51 ساردين / يك اونس / سى گرم / 115 صدف / يك اونس / سى گرم / 31 ميگو / يك اونس / سى گرم / 35 پنير / يك اونس / 100 گرم / 352 چربى ( خامه ) / دو قاشق / سى گرم / 31 نان ( بيسكويت ) / 35 گرم / 42 نان ذرت / 5 / 1 تكه / 35 گرم / 42 نخود خشك / نصف فنجان / 90 گرم / 45 هويج / 3 / 2 فنجان رنده شده / 100 گرم / 45 كشك / يك صدم / 100 گرم / 505 ميلىگرم ماست / يك صدم / 100 گرم / 120 ميلىگرم پرتقال / يك دانه / 100 گرم / 41 شيرين‌بيان / يك فنجان پودر / 100 گرم / 96 نارنگى / دو عدد / 100 گرم / 40